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食品冷库建筑的特点和要求，食品冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。食品冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它特的结构。食品冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平**上还设有制冷设备或管道。
车库门：车库门主要有遥控、感应、电动、手动几种。 其中遥控、感应、电动都可统称为自动车库门。 自动车库门主要分类为：翻板车库门与卷帘车库门。尤其是门洞较大。不便安装地面门体的地方起到方便、快捷开启作用。卷帘车库门则有：普通卷帘车库门、不锈钢卷帘车库门、铝合金卷帘车库门、发泡卷帘门、无机布防火卷帘门等等。市面上为常见的卷帘车库门为铝合金挤压型材制作而成。表面经过静电粉末喷涂、氟碳喷涂等处理工艺。达到抗腐蚀、耐酸碱、不生锈、抗划伤等特性。耐久性强。使用寿命较长。强度大。具有防盗、防护等性能。因此运用范围为广泛。

冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。

冷库安装的制冷系统连接因冷库机组的冷凝器、蒸发器在都经过密封，因此开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，以防水灰尘进入管内，冷凝器→冷库主机→蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观
冷库安装时要保持防潮隔气性能和良好的密封性。因为室外空气进入冷库库体时不但会增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏。为了减少吸收太阳的能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它特的结构。冷库机组散热器安装散热器安放位置离冷库机组越近越好，好在冷库机组偏上位，散热器安装位具备佳散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口和设备，离地应有2M高，安装水平牢固。冷库安装要防止空气的渗透和水蒸汽的扩散。

制冷压缩机的运行时间过长制冷压缩机运行时间过长的根本原因在于装置的制冷量不足或冷库的热负荷过大，具体主要有：1、蒸发器结霜太厚或存油过多;2、系统中制冷剂的循环量不足，或液体制冷剂管路不够通畅。3、由于吸排气阀片漏泄、活塞环严重漏泄或压缩机无法增载，使压缩机的实际输气量显著减少。4、由于冷库的隔热损坏、库门关不严或放人大量热货，使冷库的热负荷过大。5、温度继电器、低压继电器或供液电磁阀等控制元件失灵，以致库温己达下限。但制冷压缩机却不能及时停机。
冷库节能措施未引起足够重视冷库属于耗能大户。有数据表明：蒸发器内油膜增加0.1㎜，会使蒸发温度下降2.5℃，电耗增加11%。冷凝器中若存在油膜、水垢，蒸发器外表结霜等均会导致蒸发温度下降，耗电增加。另外，低温库冻结间或速冻装置进货后压缩比小于8时，应先采用单级制冷压缩，当蒸发压力降下来后，其压缩比大于8时再改用双级压缩制冷方式而许多低温冷库一开机就启用双级压缩机，使冷库能耗加大。
海鲜冷库简单的可以解释为利用冷库贮藏海鲜产品和水产品的仓储。仓库租赁多少钱一平米。由于海鲜 所需贮藏温度相比较其他视频较低。对温度要求严格。有些海鲜还需要速冻冷库进行 温保存。 冷冻冷库在使用运转的同时要对隔热设施进行加强维护。大程度的减少热量进入冷库内。尽量减少工作人员进冷库出租工作的开门时间。进出冷库时要随手关灯。和冷冻库租赁库门要关严实。
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