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一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。
冷链物流我国完整立的冷链系统尚未形成，市场化程度很低，冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心，形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链，将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售，直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中，以保证食品的质量，减少不必要的损耗，防止食品变质与污染。制冷设备业应着力开发国际市场通用的60HP以下各档次分体式或一体化且配有电子技术的自动化机组，将计算机与自动化技术广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中，目的是为冷冻冷藏行业升级换代，延长产业链，降低工程造价，
中国冷库市场现状调研与发展前景分析报告（2019-2025年）是对冷库行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。

哑铃式将高温库和低温库分为两个立的围护结构体。半中腰以穿堂相连。运用效果较好。冷库的墙体、顶棚、地面都要铺修导电性低的材料。如稻壳、栓皮、柏油、膨胀真珠岩制块等作为绝层。到现在为止较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂。也有用聚苯的（防潮性非常不好）。以阻挡外界流浸入库内。增加载荷。

热力膨胀阀是通过感触感染蒸发器出口吻态造冷剂的过热度来控造进入蒸发器的造冷剂流量.根据平衡方式差别。 热力膨胀阀分为外平衡和内平衡式。而正在中央空调系统中多接纳外平衡式.由感应机构。施行机构。调整机构和阀体构成。工做时。固定正在蒸发器出口管道上的感温包感应蒸发器出口的过热温度。使感温包内发生压力。并由毛细管传到膜片上部的空间。

间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。冷库用运输工具应符合相关标准要求。2.库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物贮存、运输和管理。3.库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置，可自救或报警求救。
冷库须设变配电室，并应尽量靠近压缩机房。氨压缩机房、高低压配电室须布置应急照明，照明持续时间不应小于30分钟。机房照明灯具选用防爆灯具，照度宜为50-70Lx。氨压缩机房应安装氨气浓度自动测量装置，当氨气浓度接近爆炸下限的10%时，应能发出报警信号。氨压缩机房应设控制室于机房一侧，起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。每台制冷压缩机、泵、冷却塔等设备电机应装设电流表；同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表，共用一组控制电器及短路保护电器，但每台电机应单设置过载保护。.穿过库房隔热层的电气线路库房阁楼层内不得装置电气设备及敷设电气线路.冷库电梯应由低压配电室以回路配电。
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