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冷库在日常使用中使用须知                                       
1.制冷设备须专人管理管理人员应有一定的知识和熟练的操作技术。
2.冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的运行。
3.放置制冷设备的房间要有良好的通风环境制冷设备不能与热源放在一起房间周围要保持清洁干燥。
冷库的各部分构造和冷库的建筑材料要有足够的抗冻性能。因为冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，损坏严重的话，甚至有可能使得冷库不能使用。电线排放所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。冷库安装时为了使冷库内保持一定的低温：冷库的地板、墙壁及平**都得敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。
冷库机组安装冷库机组位置离蒸发器越近越好，且易维修，散热良好，如外移需安装遮雨棚，冷库机组位四角需要安放防震垫片，安装水平牢固，不易被人碰着。冷库机组铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管线并分段固定。

规模优势：藏金源冷链园区规划占地约1000亩，用地手续齐全，分三期开发，总投资金额**过100亿，定位为电商智慧物流园区和第三方冷链物流；采用电商平台、实体展示、体验式营销、一站式采配模式。位置和交通优势：冷库距离郑州市中心-----郑州市二七广场仅20公里，位于郑州西南，毗邻郑登快速通道S316，离郑州绕城樱桃沟高速口仅4.8公里。365天，天天不堵车！

冷库内存入冷冻货物时一要认真记载其进出冷库时间。品种。等级。数量等详情。堆垛水产类货物时一定要用垫木板把货物和地面隔开。不宜冷冻货物直接堆垛于地面。海鲜冷库已经成为冷链中必 不可少的一种。冷冻库租赁在存入水产类货物时有要求是一次入库储存。而且也不能直接让没有经过速冻冻结的货物存入冷冻库租赁内。

冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在，会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。
一般零下18度或零下25度的低温冷库，使用冷风机是完全可以的，不用担心结霜的问题，但是如果是温冷库，还是建议用排管。当然这也跟冷库的预算有紧密联系。
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